Фондю «Фондю» — слово французское и означает что-то расплавленное, а самое раннее упоминание его, говорят, нашли в швейцарской кулинарной книге XVII века. В наши дни фондю относится к одному из тех кулинарных феноменов, которые становятся в какой-то момент чрезвычайно популярными, потом подзабываются, но только чтобы по истечении времени внезапно снова войти в моду. Главная составляющая…