Примите наши скромные, но самые тёплые и сердечные поздравления. Благодарим Вас за верную и долгую службу. Как никто другой, Вы посвятили свою жизнь своему народу. Как никто другой, продолжаете поддерживать его дух в трудные времена. Пусть здоровье перестанет Вас подводить, а родные и подданные — огорчать. Пусть Ваши любимые животные продолжают Вас радовать. Вот мой…
Автор: cooksandtravels
Привет! Меня зовут Милена. Я путешествую уже много лет, бывала и жила в разных странах, и везде одним из моих главных интересов оставалась еда. Хочу поделиться своими наблюдениями и рецептами! Сейчас я в Англии, и моя главная тема - кулинария этой страны, поэтому в блоге будут включены отрывки моей пока не опубликованной книги «С поварёшкой по Англии».
Будем здоровы. Часть вторая
Необязательно принимать решения об улучшении своего здоровья, привязывая это к началу нового года. «Начиная с первого (ну хорошо, восьмого) января я не буду больше есть ничего жирного!» Нет, давайте так не будем. Во-первых, жиры не все одинаковые; во-вторых, они нужны нашим клеткам, и гормональной системе, и для усвоения некоторых витаминов, и так далее. В-третьих, восьмое…
Стратфорд-апон-Эйвон. Ещё немного о Шекспире
В конце походов по шекспировским местам мы посетили два последних: дом его жены Энн Хатауэй до замужества и место захоронения. Дом семьи Энн (Anne Hathway’s Cottage) расположен немного на отшибе, так что из центра Стратфорда туда надо проехать, или же пойти на длинную прогулку. Но посещение стоит усилия, такое это приятное местечко. «Cottage» в современном…
Англия. Торт-перевёртыш
Вот хороший экземпляр английской выпечки — простой в приготовлении и вкусный торт-перевёртыш (Upside-down cake). Называется он так, потому что выпекается верхней частью вниз, что может показаться немного странным, но поверьте, получается очень хорошо. Прекрасно подходит и к чаю, и к кофе. Что удобно, не нуждается в дополнительном украшении после выпечки. Больше всего мне нравится вариант…
Стратфорд-апон-Эйвон. Новый Дом Шекспира
В Новый год с Шекспиром, в Новый Дом! Продолжаю рассказ о его родном городе и конкретнее — о последнем месте, где он жил. «Новый Дом», или, если угодно, «Новое Место» (New Place) — это просто название. Один из самых больших существовавших в то время в Стратфорде, с огромным садом и с десятью каминами, — а…
С Новым годом! Прогулка по Лондону
Поздравляю всех посетивших этот блог с наступающим Новым годом! Увлекательного вам чтения в 2022! Для укрепления праздничного духа предлагаю вам прогуляться немного по Лондону, поглазеть на витрины. Признаюсь в такой слабости: люблю хорошо оформленные магазины. Ценю этот особый вид дизайнерского творчества. И так было всегда — перед Рождеством пройтись по торговому центру Лондона было очень…
Где празднуют зимой… Застолье 2021/2022
Завтра — 25 декабря; все протестанты, католики, а также часть православных отметят Рождество. Кто празднует — поздравляю! А впереди — Новый год, православное Рождество, и для любителей продлить сезон ещё и Старый Новый год. Садимся за стол? Предлагаю вам добавить к набору закусок волованы. Французское изобретение, с названием, которое переводится как «полёт на ветру», на…
Стратфорд-апон-Эйвон. Школа, где учился Шекспир
Изучение шекспировских музеев Стратфорда должно обязательно включать посещение его школы: хоть помещение и маленькое, но информации можно почерпнуть очень большое количество. Этот музей заставил нас задуматься больше других. Само здание — характерное для шекспировских времён; на этой фотографии видно, что оно зажато между церковью и похожим домом, но с корзинами цветов на нём. На первом…
Стратфорд-апон-Эйвон. Дом Шекспира
Давно задуманная поездка в Стратфорд воплотилась в жизнь, наконец-то, в начале осени. И, хоть ехать нам не очень далеко, но так получилось, что выезжали из тепла, а приехали в холод. Лето закончилось внезапно, пропав в автомобильном потоке где-то на лондонской окружной. Второй слой одежды, через пол-часа третий… Когда, в конце концов, мы вышли на экскурсию…
Путешествие по алфавиту. Буква Ф
Фондю «Фондю» — слово французское и означает что-то расплавленное, а самое раннее упоминание его, говорят, нашли в швейцарской кулинарной книге XVII века. В наши дни фондю относится к одному из тех кулинарных феноменов, которые становятся в какой-то момент чрезвычайно популярными, потом подзабываются, но только чтобы по истечении времени внезапно снова войти в моду. Главная составляющая…
С поварёшкой по миру 